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  tarte au café pour 6 personnes

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Date d'inscription : 08/04/2012
Age : 29
Localisation : tout prêt de Toulouse

MessageSujet: tarte au café pour 6 personnes   Sam 16 Nov - 14:24

INGRÉDIENTS:

1 pâte brisée surgelée
2 cuillères à café d'extrait de café
100 g de sucre
200 g d'amande en poudre
4 œufs
40 g de beurre pour le moule

PRÉPARATION:


Étaler la pâte brisée, la placer dans un moule à tarte beurré.
Piquer le fond à la fourchette.
Dans une casserole, faire fondre le sucre avec 2 cuillerées d'eau et l'extrait de café.
Faire bouillir 5 mins.
Laisser tiédir.
Versez ce sirop dans une terrine, ajouter les amandes et les jaunes d'oeufs.
Mélanger le tout.
Versez la préparation dans le fond de tarte.
Enfournez à four chaud 230°C 25 mins.
Laisser refroidir avant de servir.

_________________
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tarte au café pour 6 personnes
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