INGRÉDIENTS:
220 g de farine
100 g de beurre mou
100 g de sucre blanc
100 g de cassonade
100 g de chocolat pâtissier
1 œuf
1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
1 pincée de sel
PRÉPARATION:
Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec les deux sucres et l’œuf.
Ajouter la farine, le bicarbonate, le sel et enfin le chocolat.
Travailler la pâte à la main.
Faire des boules, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner une quinzaine de minutes dans le four préchauffé à 180°C.
