pour 2 personnes
-2 tomates moyennes bien mûres
- quelques feuilles de basilic frais (j'en est utilisé 3)
- une pincée de sel de mer gros
-une cuillère à café d'huile d'olive
-sel,poivre,persil
alors mettre les deux tomates coupé en dés dans un récipient assez haut pour pouvoir mixer avec le mixeur plongeant,ajouter l'huile,basilic,sel,poivre etpersil
mixer le tout
disposer l'appareil dans des grands verres ou verrines décorer avec quelques grain de gros sel de mer
(p'ti plus de Laura: vous pouvez aussi servir ceci en apéritif pour les gens qui ne consomme pas d'alcool,c'est frais un sympas!)
