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 galette de vermicelle

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Date d'inscription : 08/04/2012
Age : 29
Localisation : tout prêt de Toulouse

MessageSujet: galette de vermicelle   Jeu 10 Jan - 13:35

Ingrédients pour 4 galettes moyennes


-300 g de vermicelles

-2 œufs

-sel,poivre

-un peu de beurre et d'huile pour votre poêle


Préparation:



Faites cuire le vermicelle dans de l'eau bouillante salé pendant 2 a 3 minutes pour qu'elle ne soit pas collante!

Égouttez-les quelques instant!

Dans un plat, battre les œufs et ajouter le sel et poivre!mélanger.

Dans une poêle huilée et beurrée , déposez des cuillerées de cette préparation.Aplatissez-les avec la spatule et faites-les dorer 3 a 4 min de chaque coté.

Servir chaud avec tout simplement une salade

bon appétit!!

(pti plus de Laura,moi personnellement avec ces galettes je revisite la soupe,donc je les sert avec quelques légumes cuits à la vapeur! un régale!)



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galette de vermicelle
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